Hong Kong

A Tour of Italy Through the Finest Antinori Wines

时间: 2019年6月28日 17:30-19:30
地点: 香港岛 时代广场社区
地址: 香港铜锣湾勿地臣街1号1座34&45楼
主办方: MyiCellar 雲窖
免费
Detail

與Antinori品牌大使 共嚐 5個產區的7款Antinori 佳釀

意大利四家頂級葡萄酒莊,經常被拿來與「法國五大名莊」相提並論。它們每一家都出類拔萃,且全部入選「全球百大葡萄酒」,又因為恰巧尾音相同,被業界統稱為意大利四大「雅」︰西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、歐納拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)。四大雅,當中三個都與一個聲名顯赫的家族——Antinori有著千絲萬縷的關係。

Antinori歷代祖先出過名作家、政治家、採險家,然而家族至今最讓人津津樂道的事業卻是釀酒業。早於1385年(達文西尚未出生的年代),Antinori家族已開始釀酒,至今已經傳承到第26代。

上世紀70年代,Antinori家族掌舵人Piero Antinori候爵受Sassicaia啟發,大膽改革旗下著名酒款Tignanello,破天荒於酒中加入法國葡萄品種Cabernet Sauvignon (法例規定Chianti Classico只能採用意大利本土葡萄品種釀造),結果竟大獲好評,引起業界紛紛跟從,以致後來出現Masseto、Ornellaia、Solaia等夢幻酒款(後兩者都是Antinori出品)。這一系列葡萄酒於國際市場大受歡迎,售價遠超意大利一直引以為傲的Chianti Classico,被譽為「Super Tuscan」。

Super Tuscan的出現震撼了整個意大利葡萄酒監管制度。幾十年後的今天「Super Tuscan」仍未獲官方認可為獨立分級,但在飲家心目中,其地位早已凌駕Tuscany區內任何葡萄酒,身價甚至同波爾多一級酒莊比肩。

是次Antinori尊尚品酒會,將匯聚Antinori旗下位於5個不同產區酒莊、共7款極具代表性的酒款,包括著名的Tignanello、Guado al Tasso等等,更難得的是邀請Antinori Brand Ambassador Elia Atzori擔任主講,參加者有機會跟Elia面對面交流,深度了解Antinori旗下每款夢幻逸品的風格。

* 參加者可獲$50 優惠券購買任何Antinori 酒款

酒款:
- Tenuta Guado al Tasso Estate Scalabrone Bolgheri Rosato DOC 2017
- Tormaresca Pietra Bianca Castel del Monte DOC 2016/2017
- Tenuta Guado al Tasso Estate Vermentino Bolgheri DOC 2017
- Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2015
- Tenuta Guado al Tasso Estate Il Bruciato Bolgheri DOC 2017
- Tormaresca Torcicoda Salento IGT 2016
- Prunotto Barbaresco Bric Turot DOCG 2011